Na aula prática da vez, os alunos do Norte Shopping vivenciaram o processo de fermentação de forma concreta, preparando suas próprias pizzas para observar, na prática, como a ação do fermento transforma a massa.
A atividade permitiu relacionar conceitos de Ciências da Natureza com situações reais, tornando o aprendizado mais significativo e aplicável ao cotidiano dos alunos.
Além disso, a proposta integrou Educação Financeira, estimulando cálculos e reflexões sobre custos de produção, formação de preço, margem de lucro e tomada de decisão. Os alunos analisaram desde o preço dos ingredientes até o valor de venda ideal da pizza, entendendo como fatores econômicos influenciam escolhas e resultados.
A combinação entre ciência, gastronomia e finanças promoveu uma experiência completa e interdisciplinar, fortalecendo o raciocínio, a autonomia e a visão crítica dos estudantes.
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